Τα δέντρα κερασιάς (Prunus spp.) είναι μια όμορφη και αποδοτική προσθήκη σε κάθε κήπο ή οπωρώνα, με τα αρωματικά άνθη τους την άνοιξη και τα νόστιμα φρούτα τους το καλοκαίρι.
Για να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη και υψηλή απόδοση, η σωστή κλάδεμα και φροντίδα είναι απαραίτητες. Αυτός ο οδηγός θα σας δώσει όλα τα απαραίτητα βήματα για να καλλιεργήσετε και να κλαδέψετε επιτυχώς τα δέντρα κερασιάς.
Τα δέντρα κερασιάς υπάρχουν σε δύο κύριους τύπους: γλυκές κερασιές (Prunus avium) και ξινές κερασιές (Prunus cerasus).
Οι γλυκές κερασιές απαιτούν ένα ζεστό κλίμα και διασταυρωτή επικονίαση, ενώ οι ξινές κερασιές είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο και αυτοεπικονιαζόμενες.
Λάβετε υπόψη το κλίμα σας, τον διαθέσιμο χώρο και την προγραμματισμένη χρήση κατά την επιλογή ποικιλίας.
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενη γη για να προωθήσετε υγιή ανάπτυξη και παραγωγή καρπών.
Τα δέντρα κερασιάς ευδοκιμούν σε ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο έδαφος (pH 6,0-7,0) πλούσιο σε οργανική ύλη.
Τα κανονικά δέντρα κερασιάς πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 6-7 μέτρων μεταξύ τους, ενώ οι νάνοι τύποι μπορούν να φυτεύονται σε απόσταση 2,5-4 μέτρων.
Η ένωση του εμβολίου πρέπει να βρίσκεται λίγες εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους για να αποφευχθούν ασθένειες.
Προμηθεύστε τα δέντρα με βαθύ πότισμα μία ή δύο φορές την εβδομάδα, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους. Αποφύγετε την υπερβολική ποτίστρα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ρίζας.
Χρησιμοποιήστε ένα ισχυρό λιπάσμα (10-10-10) νωρίς την άνοιξη πριν ξεκινήσει η νέα ανάπτυξη. Αποφύγετε την υπερβολική ποσότητα αζώτου, καθώς προάγει την ανάπτυξη φύλλων αντί για καρπούς.
Τα δέντρα κερασιάς είναι ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες όπως η κηλίδωση των φύλλων της κερασιάς, η καφέ σήψη και τα αφίδια.
Εφαρμόστε οργανικά μυκητοκτόνα και σαπούνι εντομοκτόνο όταν είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε τακτικά τα πεσμένα φύλλα και φρούτα για να μειώσετε τον κίνδυνο μυκητιακών μολύνσεων.
Το κλάδεμα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας του δέντρου, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αέρα και την αύξηση της παραγωγής καρπών.
Βοηθά επίσης στο σχηματισμό του δέντρου για ευκολότερη συγκομιδή και την αφαίρεση άρρωστων ή αναποτελεσματικών κλαδιών.
Η καλύτερη εποχή για το κλάδεμα των δέντρων κερασιάς είναι από το τέλος του χειμώνα μέχρι την αρχή της άνοιξης, πριν αρχίσει η νέα ανάπτυξη. Αποφύγετε το κλάδεμα σε υγρές συνθήκες για να μειώσετε τον κίνδυνο ασθενειών.
Τα δέντρα κερασιάς συχνά κλαδεύονται σε σχήμα ανοιχτού κέντρου για να επιτραπεί στο φως του ήλιου να φτάσει σε όλα τα κλαδιά. Κόψτε οποιαδήποτε κλαδιά είναι νεκρά, σπασμένα ή μολυσμένα.
Αφαιρέστε τα κλαδιά που διασταυρώνονται ή αναπτύσσονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα.
Κόψτε τα κλαδιά κατά περίπου το ένα τρίτο για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη νέων βλαστών που θα παράγουν φρούτα.
Αυτά τα μη καρποφόρα βλαστάρια πρέπει να κλαδεύονται για να κατευθύνεται η ενέργεια προς την παραγωγική ανάπτυξη.
Καλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση του δέντρου με ένα στρώμα mulch για να διατηρήσετε την υγρασία και να καταπνίξετε τα ζιζάνια.
Αφαιρέστε τα υπερβολικά κεράσια κατά τη διάρκεια των πρώτων σταδίων ανάπτυξης για να αποτρέψετε τα σπασμένα κλαδιά και να ενθαρρύνετε μεγαλύτερους καρπούς.
Σε ψυχρότερες περιοχές, τυλίξτε τον κορμό με προστατευτικά για να αποτρέψετε τις ζημιές από τον παγετό και να αποτρέψετε τα τρωκτικά.
Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υγιές και παραγωγικό δέντρο κερασιάς που θα παράγει νόστιμους καρπούς χρόνο με το χρόνο.
Με την κατάλληλη φροντίδα και κλάδεμα, το δέντρο κερασιάς σας θα ευδοκιμήσει για πολλές σεζόν!
