Οι μήνες Απρίλιος και Μάιος είναι καθοριστικοί για την ανάπτυξη του σκόρδου, καθώς η σωστή θρέψη καθορίζει πόσο δυνατό, υγιές και ζωηρό θα γίνει το φυτό.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φύλλα του σκόρδου αναπτύσσονται έντονα, και αν το έδαφος στερείται αζώτου, τα φύλλα κιτρινίζουν, οδηγώντας σε αδύναμα και ευπαθή φυτά.
Το άζωτο είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά στοιχεία που ενισχύουν την πλούσια, βαθύ πράσινη απόχρωση των φύλλων, απαραίτητη για τη δημιουργία μεγάλων, ζουμερών και αρωματικών σκελίδων.
Ευτυχώς, υπάρχουν αποτελεσματικά και εύκολα προσβάσιμα λιπάσματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτήν την εποχή.
Η ουρία ξεχωρίζει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο, που φτάνει το 46-50%, προωθώντας γρήγορη ανάπτυξη και ενισχύοντας το χρώμα των φύλλων.
Μπορεί να εφαρμοστεί εύκολα σε μορφή διαλύματος και απορροφάται γρήγορα από τις ρίζες του φυτού.
Το νιτρικό αμμώνιο έχει διπλή δράση – παρέχει άζωτο σε μορφή νιτρικών που δρουν άμεσα, και αμμωνιακής μορφής που διαρκεί περισσότερο, διατηρώντας το σκόρδο δυνατό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όταν τα φύλλα αρχίζουν να χλωμιάζουν ή να κιτρινίζουν, ένα διάλυμα αμμωνίας 10% προσφέρει γρήγορη αναπλήρωση αζώτου και αναζωογονεί το φυτό.
Το θειικό αμμώνιο προσφέρει τόσο άζωτο όσο και θείο, βελτιώνοντας την απορρόφηση των θρεπτικών και ενισχύοντας την αντοχή του σκόρδου σε μυκητιασικές ασθένειες.
Ένα επιπλέον πλεονέκτημα αυτού του λιπάσματος είναι ότι δεν προκαλεί συσσώρευση επιβλαβών νιτρικών μέσα στο φυτό, καθιστώντας το πιο ασφαλές.
Χρησιμοποιώντας αυτά τα θρεπτικά συστατικά την άνοιξη, το σκόρδο αναπτύσσεται υγιές και δυνατό, με φύλλα που παραμένουν πράσινα και ζωντανά καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Αυτό εξασφαλίζει ότι κατά τη συγκομιδή θα απολαύσουμε μεγάλες, αρωματικές και ζουμερές σκελίδες σκόρδου.
