Πολλοί γνωρίζουν την ζεστή, πικάντικη μυρωδιά των γαρυφάλλων. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, το ψήσιμο και ακόμη και στην παραδοσιακή ιατρική, αυτά τα μικρά μπαχαρικά κρύβουν μεγάλη δύναμη.
Όμως, έχεις ακούσει ποτέ για το νερό γαρυφάλλου; Είναι μια απλή, σπιτική θεραπεία που παρασκευάζεται βάζοντας γαρύφαλλα σε νερό — και η δύναμή του είναι πολύ μεγαλύτερη απ’ ό,τι φαίνεται.
Το νερό γαρυφάλλου είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά στοιχεία που προσφέρουν εκπληκτικά οφέλη για την υγεία και την ευεξία.
Ακολουθεί μια λίστα με 30 απίθανα οφέλη από την τακτική κατανάλωση ή χρήση νερού γαρυφάλλου.
30 Εκπληκτικά Οφέλη του Νερού Γαρυφάλλου
Βελτιώνει την πέψη – διεγείρει τα πεπτικά ένζυμα και μειώνει το φούσκωμα.
Ανακουφίζει τον πόνο στα δόντια – λειτουργεί ως φυσικό αναισθητικό.
Φρεσκάρει την αναπνοή – καταπολεμά τα βακτήρια στο στόμα για μακράς διάρκειας φρεσκάδα.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό – πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που στηρίζουν την άμυνα του οργανισμού.
Μειώνει τη φλεγμονή – βοηθά στην ανακούφιση πόνων και οιδήματος στις αρθρώσεις.
Ρυθμίζει το σάκχαρο – υποστηρίζει τη λειτουργία της ινσουλίνης σε διαβητικούς.
Καταπολεμά βακτηριακές λοιμώξεις – δρα ως φυσικό αντιμικροβιακό.
Βελτιώνει την υγεία του ήπατος – υποστηρίζει την αποτοξίνωση και μειώνει τη φλεγμονή του ήπατος.
Στηρίζει το αναπνευστικό σύστημα – ανακουφίζει από τον βήχα και απομακρύνει τη βλέννα.
Ανακουφίζει από τη ναυτία – καταπραΰνει το στομάχι και μειώνει τον εμετό.
Προάγει υγιή επιδερμίδα – καταπολεμά την ακμή και τις δερματικές λοιμώξεις.
Βελτιώνει την στοματική υγιεινή – εξοντώνει τα επιβλαβή βακτήρια και καταπραΰνει τα ούλα.
Βοηθά στην απώλεια βάρους – καταστέλλει την όρεξη και ενισχύει τον μεταβολισμό.
Ισορροπεί τις ορμόνες – στηρίζει την ενδοκρινική υγεία ανδρών και γυναικών.
Μειώνει τους πόνους περιόδου – ανακουφίζει από τις κράμπες και βελτιώνει την κυκλοφορία.
Ενισχύει τη σεξουαλική υγεία – παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως φυσικό αφροδισιακό.
Ανακουφίζει από πονοκεφάλους – διαθέτει ήπια αναλγητική δράση.
Βελτιώνει τη διαύγεια του μυαλού – αυξάνει την κυκλοφορία και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Μειώνει τον πυρετό – έχει φυσική δροσιστική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Βελτιώνει την αιματική ροή – προάγει την καρδιαγγειακή υγεία.
Καταπολεμά την υπερανάπτυξη καντιντίασης – αντιμυκητιασική δράση που στηρίζει την υγεία του εντέρου.
Προλαμβάνει την κακή χοληστερόλη – περιέχει ενώσεις που προστατεύουν την καρδιά.
Αποτοξινώνει τον οργανισμό – βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών.
Μειώνει το οξειδωτικό στρες – πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας – βελτιώνει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και την κυκλοφορία.
Καταπραΰνει τον πονόλαιμο – φυσικό μέσο για τον ερεθισμό του λαιμού.
Ενισχύει την υγεία των μαλλιών – διεγείρει την ανάπτυξη και μειώνει την πιτυρίδα.
Δυναμώνει τα οστά – περιέχει ενώσεις που υποστηρίζουν την πυκνότητα των οστών.
Ρυθμίζει την όρεξη – βοηθά στην ισορροπία της πείνας και των λιγούρων.
Καταπολεμά τις ουρολοιμώξεις – φυσικό αντιβακτηριακό που στηρίζει την υγεία του ουροποιητικού.
Πώς να φτιάξεις νερό γαρυφάλλου
Υλικά:
1 έως 1,5 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρα γαρύφαλλα (περίπου 10–15 τεμάχια)
1 φλιτζάνι (250 ml) νερό
Οδηγίες:
Βράσε το νερό. Φέρε 1 φλιτζάνι νερό σε βρασμό σε μια μικρή κατσαρόλα.
Πρόσθεσε τα γαρύφαλλα. Ρίξε τα γαρύφαλλα στο βραστό νερό.
Σιγόβρασε. Μείωσε τη φωτιά και άφησέ τα να σιγοβράσουν για 5–7 λεπτά.
Σκέπασε και άφησέ τα να βγάλουν αρώματα. Σβήσε τη φωτιά και άφησέ τα να εκχυλιστούν για ακόμα 10 λεπτά.
Σούρωσε και φύλαξε. Σούρωσε τα γαρύφαλλα και βάλε το νερό σε καθαρό γυάλινο βάζο ή ποτήρι.
Άσε να κρυώσει. Πίνε ζεστό ή άφησέ το να κρυώσει εντελώς πριν το βάλεις στο ψυγείο (κρατά έως 2 ημέρες).
Πώς να χρησιμοποιήσεις το νερό γαρυφάλλου
Ως πρωινό τονωτικό: Πιες μισό φλιτζάνι με άδειο στομάχι για να ενισχύσεις την πέψη και να αποτοξινώσεις το σώμα.
Για το δέρμα: Εφάρμοσέ το με βαμβάκι σε δέρμα με ακμή αφού κρυώσει. Κάνε πρώτα δοκιμή αλλεργίας.
Ως στοματικό διάλυμα: Κάνε γαργάρες με ζεστό νερό γαρυφάλλου για να μειώσεις τον πόνο στο λαιμό και να φρεσκάρεις την αναπνοή.
Για τα μαλλιά: Ξέπλυνε τα μαλλιά με νερό γαρυφάλλου μετά το λούσιμο για να τα δυναμώσεις και να μειώσεις την πιτυρίδα.
Πριν τα γεύματα: Πιες μικρή ποσότητα πριν το φαγητό για να ενεργοποιήσεις τα πεπτικά υγρά και να αποτρέψεις το φούσκωμα.
Σε περιόδους πόνων περιόδου: Πιες ένα φλιτζάνι ζεστό νερό γαρυφάλλου για να μειώσεις φυσικά τις κράμπες.
Σε κρυολόγημα ή γρίπη: Πιες αργά 2–3 φορές ημερησίως για να μειώσεις τη συμφόρηση και τον πόνο στο λαιμό.
Το νερό γαρυφάλλου δεν είναι απλά ένα αρωματικό ρόφημα — είναι ένας απλός αλλά ισχυρός τρόπος να φέρεις φυσική ίαση στην καθημερινότητά σου.
Οι ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του το καθιστούν ένα από τα πιο υποτιμημένα σπιτικά φάρμακα.
Προειδοποίηση: Παρόλο που το νερό γαρυφάλλου είναι ασφαλές σε μέτριες ποσότητες, η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς ή να αλληλεπιδράσει με φάρμακα.
Οι έγκυες, άτομα με έλκη ή όσοι παίρνουν αντιπηκτικά πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν από τακτική χρήση.
