Μούλιασε τους σπόρους του φιστικιού σε ένα μπολ με νερό και άφησέ τους για 24 ώρες ώστε να απορροφήσουν την υγρασία.
Αυτή η διαδικασία μαλακώνει το σκληρό περίβλημα και επιταχύνει τη βλάστηση, σαν να ξυπνούν οι σπόροι από βαθύ ύπνο.
Αφού ποτίσουν αρκετά, φύτεψέ τους σε βάθος περίπου 2,5 με 4 εκατοστά στον κήπο ή σε μια φαρδιά γλάστρα.
Τοποθέτησέ τους σε αποστάσεις περίπου 10 εκατοστών μεταξύ τους και άφησε 60 εκατοστά μεταξύ των γραμμών για άνετη ανάπτυξη των φυτών.
Το έδαφος πρέπει να είναι αφράτο, καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε οργανική ύλη. Ενίσχυσέ το με κομπόστ ή φυσικό λίπασμα για πλούσια θρέψη από την αρχή.
Τα φιστίκια αγαπούν το σταθερά υγρό έδαφος – χωρίς υπερβολική υγρασία – κυρίως κατά την ανθοφορία και το σχηματισμό των καρπών. Περίπου 2,5 με 4 εκατοστά νερού την εβδομάδα είναι επαρκή.
Η κάλυψη του εδάφους με άχυρο ή φυσικό υλικό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, περιορίζει τα ζιζάνια και προστατεύει τους καρπούς από τη σήψη.
Χρησιμοποίησε ισορροπημένο, βιολογικό λίπασμα κατά τη φύτευση και ξανά όταν ξεκινήσει η ανθοφορία – αυτό ενισχύει τη ζωτικότητα και την παραγωγικότητα.
Αν τα φυτά γίνουν πολύ πυκνά, λέπτυνέ τα απαλά – για καλύτερο αερισμό και αποτελεσματική θρέψη.
Μετά από περίπου 4 με 5 μήνες (120 έως 150 ημέρες), φτάνει η ώρα της συγκομιδής. Για να βεβαιωθείς, ξέθαψε ένα φυτό προσεκτικά και εξέτασε τα λοβιά.
Αν είναι γεμάτα, σφιχτά και έχουν σκούρο χρώμα, τότε είναι έτοιμα. Ξέθαψε το φυτό, τίναξε το χώμα και μάζεψε τους καρπούς. Άπλωσέ τους στον ήλιο για 1–2 ημέρες ώστε να στεγνώσουν εξωτερικά.
Κατόπιν, άφησέ τους να ξηρανθούν για άλλες 2–3 εβδομάδες σε σκιερό και καλά αεριζόμενο μέρος, μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.
Αποθήκευσε τα ξηρά φιστίκια σε δροσερό και ξηρό χώρο, ιδανικά σε υφασμάτινο σάκο ή ρηχό καλάθι, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.
Η καλλιέργεια φιστικιών στο σπίτι είναι μια ευχάριστη, διδακτική και νόστιμη εμπειρία. Με λίγη φροντίδα, θα απολαμβάνεις φιστίκια που έχεις καλλιεργήσει με τα χέρια σου – καλύτερα από κάθε αγοραστό.
Δοκίμασέ το και ανακάλυψε τη χαρά του σπιτικού καρπού με ξεχωριστή νοστιμιά!
